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油脂是天然高分子材料吗

1、油脂不属于高分子化合物。高分子指相对分子质量很大的分子，一般其化学式中会出现聚合度n（糖类当中的多糖是高分子，单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物）。不能写出具体数目的原子。

2、油脂不是高分子化合物 “油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂。”“高分子化合物，是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物。

3、油脂不是，是小分子；糖类也不一定是，单糖、二糖都是小分子，寡糖严格意义上也不一定是，多糖才是高分子。

4、解析： 根据高分子材料必须是高分子化合物，油脂是高级脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物，而其他三项根据它们的成分都属于高分子化合物。

5、纤维素、蛋白质、蚕丝、橡胶、淀粉等天然高分子化合物，以及以高聚物为基础的合成材料，如各种塑料，合成橡胶，合成纤维、涂料与粘接剂等。至于脂肪是高级脂肪酸的甘油酯，天然油脂（当然包括动物油脂啦）分子量一般都在1000以下，高分子化合物分子量一般应在几万以上，所以天然油脂都不是高分子化合物。

高分子材料包括哪些

1、天然高分子是存在于动物、植物及生物体内的高分子物质，可分为天然纤维、天然树脂、天然橡胶、动物胶等。合成高分子材料主要是指塑料、合成橡胶和合成纤维三大合成材料，此外还包括胶黏剂、涂料以及各种功能性高分子材料。

2、高分子材料是以高分子化合物为基础的材料，也称为聚合物材料，是以高分子化合物为基体，再配有其他添加剂所构成的材料。按特性分为橡胶、纤维、塑料、高分子胶粘剂、高分子涂料和高分子基复合材料等。A项正确，棉麻衣服的主要成分是棉布含麻纤维，属于高分子材料。B项错误，陶瓷是陶器与瓷器的统称。

3、传统有机高分子材料：包括塑料、橡胶、纤维、薄膜、胶粘剂和涂料等许多种类，其中塑料、合成橡胶和合成纤维被称为三大高分子材料。新型有机高分子材料：聚合物或高聚物。一类由一种或几种分子或分子团（结构单元或单体）以共价键结合成具有多个重复单体单元的大分子。

油脂属于高分子化合物吗

油脂不属于高分子化合物。高分子指相对分子质量很大的分子，一般其化学式中会出现聚合度n（糖类当中的多糖是高分子，单糖二糖均不是高分子。纤维素、淀粉、蚕丝都是天然高分子化合物）。不能写出具体数目的原子。

不是。油脂不是高分子化合物“油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂”“高分子化合物，是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.”完全是两个概念。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。

不是。油脂不是高分子化合物“油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂.”“高分子化合物，是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物.”完全是两个概念。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。

油脂化工产品生产技术内容简介

1、《油脂化工产品生产技术》是一本详细介绍了油脂化学产品及其生产工艺的实用手册。它涵盖了油脂的化学结构、生产原理，特别关注了以油脂为原料的肥皂和甘油制造，以及脂肪酸及其衍生物如谷维素、甾醇、维生素E和糠蜡的提取和应用。

2、油脂化工产品工艺学是一本详尽阐述油脂及其加工副产物相关技术的书籍。它以系统和全面的方式，深入探讨了油脂产品的结构、性质、性能，以及它们在生产过程中的原理和工艺。首先，章节涵盖了以油脂为原料制取脂肪酸和甘油的理论与实践，包括脂肪酸羧酸盐、脂肪胺和脂肪醇的制备方法及其应用特性。

3、植物油料作为原料，经过油脂工厂加工，提取油脂并精炼，产出高质量的食用油脂，同时保持并改善饼粕品质，提供优质的饲料或食用饼粕。通过深入加工和综合利用，从油料和油脂副产品中提取高价值产品。

4、炼油，本质上是对原油或油脂进行物理和化学处理的过程，目的是将其转化为适合内燃机使用的燃料，如煤油、汽油、柴油和重油，同时生产化工原料如烯烃和芳烃。这一工艺涉及多种技术，包括蒸馏、催化裂化、催化重整和加氢裂化等。在石油炼制过程中，原油首先通过蒸馏将不同沸点的成分分离。

5、简要概述内容：常温下为液态、半固态和固态的憎水性物质的总称，即油和脂的总称，主要成分为脂肪酸的三甘油酯。一般常温时为液态者称油（oil），常温下为固态或半固态者称为脂肪（fat，简称脂）。

6、第二章则全面阐述了生物柴油的多种利用方法，包括其理化性质、用途以及生产流程和工艺操作。在第三章中，书中深入探讨了油脂工厂生产中各种化工、医药、食品类副产品的性质、用途、生产流程和工艺操作等内容。